New York Times resalta a los Montes de María en la alta cocina
The New York Times ha vuelto sus ojos hacia la rica tradición culinaria de los Montes de María, destacando la labor de aquellos cocineros que diseñan platos de alta cocina con productos agro-orgánicos y con la calidad, amor y sabor de cada familia campesina de los Montes de María.
Un vistazo a nuestro menú: los platos que no te puedes perder en Sambal Bistro
Explora algunos de los platos más populares de Sambal Bistro y descubre una cocina inspirada en los sabores del Caribe, los ingredientes locales y la esencia de Cartagena.
La magia del Caribe en cada plato: cómo llevamos la biodiversidad a la mesa
En Sambal Bistro transformamos la biodiversidad del Caribe colombiano en una experiencia gastronómica auténtica con ingredientes agroecológicos, cocina sostenible y sabores locales.
Getsemaní: El barrio que da vida a Sambal Bistro
En Sambal Bistro mezclamos sabores caribeños, el ambiente de Getsemaní y toda la esencia relajada de Cartagena en una sola experiencia.
El arte de combinar la cocina caribeña con productos locales agroecológicos
En Sambal Bistro combinamos cocina caribeña contemporánea con productos locales agroecológicos para crear experiencias gastronómicas auténticas, frescas y sostenibles en Cartagena.
